तरबूज़ गर्मी से राहत देने के साथ ही, हमारी सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है. तरबूज़ में मौजूद पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, कैल्शियम, जिंक, फाइबर, नियासिन, आयरन, विटामिन-ए, सी, बी और लाइकोपीन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं...जो शरीर को ठंडक देने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है..
तरबूज में फाइबर की और पानी की मात्रा काफी होती है. ये दोनों ही चीज़ें पाचन क्रिया को सही रखने में सहायक होती हैं.तरबूज का सेवन वजन घटाने में भी सहायता करता है. इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है ..तरबूज़ के सेवन से इम्यूनिटी मज़बूत होती है. इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मज़बूत करने में मदद करता है...मांसपेशियों में होने वाले दर्द से निजात पाने के लिए भी आप तरबूज का सेवन कर सकते हैं...तरबूज खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. इसके सेवन का सही समय, दोपहर का है. ख़ास बात ये कि इसको खाने के बाद पानी, दूध, लस्सी और कोल्ड ड्रिंक जैसी चीज़ों का सेवन नहीं करना चाहिए.....
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